martes, 20 de diciembre de 2011

Navidad

En la última entrada hablaba de una campaña de concienciación y prevención de riesgos en mi empresa, y que se estaba llevando a cabo en los últimos días antes de Navidad. Y es que resulta que hay un periodo religioso que comprende los 12 días de Navidad (desde el 25 de Diciembre al 5 de Enero; el día 6 comienza un nuevo periodo que se llama Epifanía). Mira que venir a un país que pasa de la religión y enterarme de esto...

Y es que además hay una canción en el que por cada día (en el primer día de Navidad, en el segundo...) se canta una cosa diferente.

En fin, que no te irás a la cama sin saber una cosa más...


Feliz Navidad a todos y feliz entrada y salida de Año!


21/12/11 Bonus: Pon un ingeniero un tu vida para diseñar... esos pequeños detalles!

miércoles, 14 de diciembre de 2011

Cocinar... ese extraño verbo

Hay una campaña de concienciación y prevención de riesgos en mi empresa en los últimos días de cara a la Navidad. Pero es que el tema de hoy, me ha llegado al alma. Creo que esto demuestra la cantidad de veces que se cocina en el Reino Unido...

La Navidad es una época en que mayoría de la gente come, bebe y es feliz. Muchas veces es una de las pocas ocasiones en que se cocina para un gran número de personas.

Sigue algunas simples reglas al preparar el pavo:
• Si compras un pavo congelado, asegúrate de saber el tiempo de descongelación de antemano, y piensa que se debe descongelar en un plato (para recoger el líquido, el cual se debe vaciar frecuentemente) en la nevera. Esto puede llevar dos días para un pavo de gran tamaño.
• Comprueba que está descongelado con un tenedor y echa un vistazo rápido por si hubiera cristales de hielo.
• Evita el contacto con otros alimentos, lo que incluye utensilios, tablas de cortar, etc.
• Lávate las manos después de tocarlo
(ejem, nada de lavarse las manos antes?).
• Calcula el tiempo de cocción de antemano.
• Después de la coción, no debe haber partes de la carne de color rosa y los jugos deben ser claros.
• Después de la fiesta y de dejar enfriar las sobras, cúbrelos y colócalos en la nevera tan pronto como sea posible (dentro de una o dos horas). Lo ideal es tratar de acabar las sobras en las siguientes 48 horas
.

En cualquier caso, si tenéis dudas con el pavo o con un montón de cosas relacionadas con la salud, podéis echar un ojo a la web de la NHS (algo así como la Seguridad Social de aquí)

jueves, 8 de diciembre de 2011

Despojos humanos

Pues sí, tal y como os cuento. Gente que es mejor que su madre les hubiera echado en sangre. Hace tres semanas...

En el portal de mis amigos lituanos apareció sangre en el portal. Resulta ser que un chico nuevo en el vecindario estaba haciendo "fiestas" día sí-día también y el vecino del bajo le llamó la atención. La criatura, de recién mayoría de edad y que venía rebotado de su casa (de dónde se acaba de ir tras discutir con su madre) decidió apuñalar al hombre con un destornillador.

No contento con eso, la noche siguiente provocó un incendio en el bajo para intentar quemar la casa del vecino. Por suerte, se dio la alerta pronto y la gente pudo desalojar sus viviendas (eran las 2:30 de la mañana). Poco más que un susto en el que los bomberos pensaron que era debido a un cortocircuito.

Pero es que este "angelito" no contento con esto, intentó quemar (por segunda vez) la noche siguiente la vivienda (del hombre al que ya había apuñalado). En este caso, la cosa pasó a mayores. Mis amigo se vieron atrapados dentro del casa sin posibilidad de salir puesto que estaba entrando humo por debajo de la puerta, por lo que tuvieron que salir con lo puesto (el pijama) por la ventana -con la ayuda de los bomberos-, tras haber inhalado suficientes gases como para pasar toda la noche en observación y con máscarillas de oxígeno. Pero no sólo fueron ellos, sino tambien otros tantos vecinos.

La peor parte se la llevó el vecino que vivía en el último piso. En el incendio del primer día salió el último, y, atemorizado por la virulencia del segundo incendio, se intentó descolgar por la ventana, cayéndose y rompiéndose la espalda. Aún no se sabe si se quedará paralítico el resto de su vida.

Mis amigos perdieron todo, salvo la ropa de verano (que estaba comprimida en bolsas herméticas de esas que sacan el aire para que ocupe el mínimo) y el portátil de mi amigo que estaba en la Universidad. Por suerte, el seguro se lo cubrirá, pero el mal rato, no se lo quita nadie.

Por cierto, pudieron detener a ese despojo humano gracias a la labor de los bomberos.

miércoles, 30 de noviembre de 2011

Niños, no me piséis el parque

La verdad es que no sabía si poner como nombre el de los niños o el jardín prohibido.


Me choca mucho que unos jardines tan grandes (aproximadamente la mitad de los de Princes Street) y en el centro (apenas a 200m en paralelo a la propia Princes) sean privados, privados y con verja.


Choca tambien que en vez de ser un gran jardin, se encuentre divido en tres debido a que dos carreteras los cruzan; una de ellas, bastante importante: Dundas Street.



En cualquier caso, se agradece que sean unos jardines sin acceso público mejor que más pisos...

jueves, 17 de noviembre de 2011

Fútbol en el Reino Unido

Resulta ser que hay un "problema" de cara a los JJOO de Londres, y es que Reino Unido tiene que competir bajo una bandera. Esto no suele ser problema en la mayoría de los deportes, pero no así en rugby y en fútbol.


El caso del rugby es curioso, porque compiten, por una parte Escocia, Gales e Inglaterra, y por otra Irlanda. Pero no la República de Irlanda (Eire) o Irlanda del Norte (UK), sino como Irlanda, como una isla unida. Luego sí, jugadores de dos naciones juegan bajo una misma denominación irlandesa. Ignoro el porqué de la situación.

En fútbol, la cosa es que aunque cada pueblo puede tener su selección (véase, Villarriba, Cataluña o La Rioja), en competiciones oficiales (bajo la FIFA/UEFA), sólo puede jugar el representante oficial del país. Aunque la lógica hace pensar que debería jugar la selección del Reino Unido, esto no es así debido a que las distintas federaciones del Reino Unido (Escocia, Gales, Inglaterra e Irlanda del Norte) se fundaron antes que la propia FIFA, por lo que la FIFA tuvo que aceptar a estas selecciones tal cual funcionaban antes de su propia creación.


Pero los JJOO tienen sus propias reglas y comités. De esta manera, permite participar en las fases de clasificación a Escocia, Gales, Inglaterra e Irlanda del Norte, PERO, aquella selección que acceda a la fase final (a los JJOO) tiene que disputar el campeonato bajo bandera británica. De esta manera, una selección inglesa podría ser la representante de todo el Reino Unido. Lo que pasa es que esta decisión se lleva a cabo bajo votación. El ejemplo más reciente fue el equipo de fútbol femenino de Inglaterra, que se clasificó para ir a los JJOO de Pekín. Una vez clasificadas -y bajo el sistema de votación compuesto por las cuatro federaciones- se decidió que Inglaterra no podía representar a Reino Unido en los JJOO. Y las chavalas, clasificadas con todas las de la ley, se quedaron a ver las olimpiadas desde casa.


Y ahora viene la "movida". Como país anfitrión, Reino Unido tiene clasificadas a sus distintas selecciones para ir a los JJOO, lo que significa que tiene (o debería, al menos) haber un equipo británico de fútbol, y de hecho, tienen hasta un entrenador. Mientras Inglaterra se muestra dispuesta a ceder sus jugadores a esta selección britanica, la escocesa ha dicho que si se llama a algún jugador escocés le "recomendarán" que no acuda. De momento, Gales e Irlanda del Norte guardan silencio.

sábado, 12 de noviembre de 2011

11/11/11

Pues no.

Ni se ha acabado el mundo (mira que son pesados...) ni me ha tocado el sorteo de la ONCE, pero me apetecía hablar de este día.

En España seguramente mucha gente ni lo sabrá, pero en muchos países el día 11 de noviembre es un día para la memoria histórica (no, el engendro político, no), y lo que se recuerda es el final de la I Guerra Mundial.

El día para el Recuerdo o Día del Armisticio se celebra con 1 ó 2 minutos de silencio a las 11h (la hora undécima del undécimo día del undécimo mes), que fue cuando en 1.918 Alemania firmó el armisticio.


Es muy común ver a la gente con amapolas rojas (de plástico) en sus ropas, coches, etc, siendo, además éstas vendidas para financiar organizaciones de ayuda a los veteranos de guerra. La elección de la amapola es debido a un poema en el que se hablaba de las primera flores que surgieron en los campos de batalla de Flandes.

martes, 8 de noviembre de 2011

Escocia - España

Lo sé. Llevo un año de retraso con esta entrada. Pero más vale tarde que nunca ;)

El caso es que el año pasado (12.10.2010), se jugaba en Glasgow el Escocia-España de la fase de clasificación de la Eurocopa 2012. Y allí que me fui con mi compañero de curro Martin (mi jefe por aquel entonces). Casi no entro al campo porque por motivos de (mi) seguridad, no me querían meter en medio de un fondo lleno de escoceses, pero tras mi carita de niño bueno y las palabras de Martin, entré al estadio.


Fue una faena porque tenía una conjuntivitis aguda (estuve casi 1 mes de baja), y aunque justo la semana del partido empezó ya a remitir, pues, vi el partido de aquella manera. No todos los días uno puede vivir un partidazo En Hampden, y más siendo el rival España. No os volveré a comentar el tema del himno, porque ya lo hice en la entrada del otro día.


Una cosa que me sorprendió es que nadie se sienta. Mira que los asientos están ahí nuevitos... pues claro, así pasarán años sin que se gasten, porque tampoco creo que el Sol les coma el color...

Ale, todos de pie.
Es increíble ver cómo animan a su equipo. Se dejan las gargantas en ello. Quizás la euforia también proviene de las pintas que caen antes del encuentro. Y claro, allí no tienen pipas, así que toca comerse las uñas en partidos interesantes!


Hablando el otro día con David (léase Deivid; mi (ex)compi de departamento, pero que sigue siendo compañero de curro), y que fue al España-Escocia del otro día (11.10.2011; es socio de la selección escocesa), él lo flipó aparte de con las pipas (aquí en Reino Unido no existen), con los descansos. Sus descansos son para pasárselo bien e ir a por refrigerios, pero no para comer el bocata!


Así que cualquier parecido entre un partido en España y uno en Escocia... es pura coincidencia. Para el que no se acuerde, ganamos 2-3, y el penalti de arriba lo marcó Villa para igualar el mismo número de goles a Raúl en la Selección. La crónica la tenéis en marca.

Gafas míticas que se pasearon por media España y Edimburgo en el Mundial.
Y sí, celebré los goles y la victoria de España, al igual que aplaudí los aciertos de los escoceses, y aguanté sus codazos (de buen rollo) cuando marcaban sus goles. Pero vamos, que todo lo que se celebre con respeto, tiene el respeto de la otra afición :)

jueves, 3 de noviembre de 2011

Ceilidhs

Ya sé que nos os sorprenderá que después de 3 años en Escocia todavía no haya probado los haggis o que  aún no hubiera ido a ninguna ceididh (léase keili). En este caso, además de dejadez, también influyó la mala suerte, ya que por dos veces no pude ir aún con las entradas compradas (las entradas cuestan en torno a 10gbp).


El asunto es como sigue: una banda de músicos empieza a interpretar temas y al principio de cada canción explican cuales son los pasos que tiene ese baile, y después de esa breve explicación, y de un par de ensayos, tocan la canción y te pones a bailar. Si bien hay algún baile que es lento (como el vídeo de arriba), la mayoría de ellos suelen ser rápidos, por lo que esta garantizado que acabas sudando al primer baile.


La verdad es que es muy divertido y casi todos los fines de semana se puede encontrar alguna ceilidh en la ciudad, es este caso fue en el centro comunitario del barrio. Suelen durar de 20.00 a 0.00 y no se requiere experiencia ni kilt, aunque como véis, hay gente con kilt y con experiencia (suelen ser los escoceses), y casi siempre habrá un buen número de extranjeros. El abanico de edad es también muy grande, desde adolescentes hasta gente con 60 años (o más si su cuerpo aguanta!)


Aviso a navegantes: el alcohol es aceptado pero no recomendable debido al gran número de vueltas y saltos que conlleva cada baile ;)


viernes, 28 de octubre de 2011

Flower of Scotland

Otra de las consecuencias de vivir en Reino Unido es que a los escoceses no les gusta el himno británico, el "God save the Queen".

Dicen que porque antaño decía "Rebellius Scots to crush", pero vamos, que sea por lo que fuere, no se identifican con el himno, así que, paradójicamente, cuando juega Escocia, no suena el himno oficial, sino alguno de los himnos que prefieren los escoceses.


Si bien alguna vez usan el I'm gonna be (500 miles), y otras muchas Scotland the Brave, el himno que más les gusta es el Flower of Scotland


En el primer vídeo, antes del Escocia-España de la fase de clasificación para la Euro2012 y en el segundo vídeo en un partido del 6 naciones en un pub en George Street.

martes, 25 de octubre de 2011

La vuelta al cole

Pues sí. Ójala las vacaciones de verdad hubieran sido tan extensas como las que se ha tomado el blog, pero no. No ha sido así.

Ocupaciones diversas me han mantenido apartado del blog, pero espero poder seguir publicando de aquí en adelante con esa regularidad que me caracteriza ;)

No news, good news, sí, pero es un poco aburrido! Las únicas novedades de todo este tiempo han sido la defunción de mi iPhone y mi posterior adquisición del Galaxy S2 (estoy encantado con el cambio hacia Android), el comenzar a usar Google+ en vez de Facebook, el pequeño retoque al aspecto del blog y... pues no mucho más.

En cualquier caso, tengo bastantes cosillas acumuladas así que contar cosas, contaré :)

Bienvenidos de nuevo.

martes, 19 de julio de 2011

Vacaciones

Unas vacaciones nunca vienen mal. Nos vemos dentro de un mes (más o menos), o... en Google+.

Buen verano a todos.

jueves, 14 de julio de 2011

Martes de fruta

Si hay algo que me gusta en la oficina, es que los martes nos traen fruta a la oficina.

La verdad es que la fruta no es que sea de la mejor calidad (esto no es España), pero como detalle para con los trabajadores, no está mal, no?

Oye, que la foto... parece un bodegón: (pinchar para ampliar)

lunes, 4 de julio de 2011

Los lunes al Sol

Hoy es una fiesta local en Edimburgo, aunque ya sabéis que esto de las fiestas, va "por gremios", es más, ayer tomando algo en casa de Ashleigh, resultó ser que de ocho que éramos, yo era el único que no trabajaba hoy...

El caso es que me tenía que tomar el día libre sí o sí, así que, a disfrutarlo. Encima, este finde está haciendo buenísimo en Edi, solado y con temperaturas entre 17 y 22 grados (os aseguro que 22 grados no son los 22 grados de España, y que éstos cunden cual Fairy!).

Que me enrollo. Sólo quería decir que aprovechando el día libre y lo bueno que hace, he salido a hacer una super-sesión corriendo e intentando hacerlo por el mayor número de parques/naturaleza. Más de la mitad del recorrido (aunque no se vea en el mapa -pinchad para hacerlo más grande-), ha sido por parques o por el canal.


Os habéis animado ya a salir a correr? Yo he pasado de correr 65 km en mayo a 123 en junio... aunque no creo que vaya a haber muchos más incrementos espectaculares como ese.


En fin, que hoy Escocia huele a barbacoa, a verano...



y a festival!


PS. Sigo mosqueado con la designación de la Capital Europea de la Cultura...